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ISO22000

ISO22000认证简介:

 

     随着经济全(quan)球化的(de)(de)发(fa)展、社(she)会文明程度的(de)(de)提高(gao),人(ren)们越来越关注(zhu)食品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)问题;要(yao)求(qiu)(qiu)生产、操作和供应食品(pin)的(de)(de)组织,证明自己有能力控制食品(pin)安(an)全(quan)危害(hai)和那些(xie)影响食品(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)因(yin)素。促使ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)管理体系要(yao)求(qiu)(qiu)标准的(de)(de)产生。


认证项目

  ISO22000食品安全管理体系

22000.jpg

认证周期

  90个工作(zuo)日(ri)

认证对象

  工(gong)厂企(qi)业、政府机构、服务组织(zhi)等

认证费用

  详(xiang)情请(qing)咨(zi)询0532-8668650

ISO22000认证对象:


      ISO22000:2005表达了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管理中(zhong)(zhong)的共性要求,而(er)不是(shi)针对食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)链(lian)中(zhong)(zhong)任(ren)何(he)一类组织的特定要求。该标(biao)(biao)准适(shi)(shi)用于在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)链(lian)中(zhong)(zhong)所有(you)希望建立保证(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全体(ti)系(xi)的组织,无论其规模、类型和其所提供的产(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)适(shi)(shi)用于农产(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)厂(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),动物饲料生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)厂(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)厂(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批发商(shang)(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也(ye)适(shi)(shi)用于与食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)关的设备供应(ying)(ying)厂(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流(liu)供应(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包装材料供应(ying)(ying)厂(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),农业化学(xue)品(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加剂供应(ying)(ying)厂(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的服务供应(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和餐厅。ISO22000:2005标(biao)(biao)准既(ji)是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管理体(ti)系(xi)要求的使用指(zhi)导标(biao)(biao)准,又是(shi)可供食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)、操作和供应(ying)(ying)的组织认证(zheng)和注册的依(yi)据。

ISO22000:2005采用(yong)了ISO9000标准(zhun)体(ti)系结构,ISO22000是(shi)一个国际标准(zhun),定(ding)义了食(shi)品(pin)安全管(guan)理体(ti)系的(de)要求,适用(yong)于从“农场到餐桌”这个食(shi)品(pin)链中的(de)所有(you)组(zu)织。

 

企业取得ISO22000认证的意义:
                       

1、外部动机:

 

保障消费者健康

         

       因此(ci),通过实施(shi)这一结(jie)构(gou)严谨且成(cheng)效显(xian)著(zhu)的(de)预防性食(shi)品安全控(kong)(kong)制体系(xi),可以对食(shi)品形(xing)成(cheng)和分(fen)(fen)销全过程(cheng)的(de)安全危害依据其显(xian)著(zhu)程(cheng)度实施(shi)分(fen)(fen)类控(kong)(kong)制,确保食(shi)品中潜在的(de)显(xian)著(zhu)危害得到预防、消(xiao)除或降低到可接受水(shui)平(ping),从而使提供的(de)食(shi)品满足消(xiao)费者身体健康和生命安全的(de)要求。

 

促进食品国际贸易

 

       运行(xing)一个(ge)满足(zu)食品安全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)国际标准的(de)体(ti)系,是经济全(quan)球化(hua)条(tiao)件(jian)下(xia)食品企(qi)业(ye)(ye)(ye)与国际食品安全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)通行(xing)规则对接的(de)需要(yao),也(ye)是我国强(qiang)化(hua)食品安全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)大趋势(shi)下(xia)企(qi)业(ye)(ye)(ye)应(ying)当具备(bei)的(de)最基本的(de)产品品质保证要(yao)求。食品出口企(qi)业(ye)(ye)(ye)则必须建立(li)完善的(de)食品安全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)体(ti)系。

 

获得食品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)体(ti)(ti)(ti)系认证证书,证明企业(ye)(ye)已(yi)经满足食品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)国(guo)(guo)际(ji)标准(zhun)的(de)要(yao)求,在产品市(shi)场准(zhun)入审批和(he)(he)产品出口卫生注册时可以(yi)减少重(zhong)复检查,降低企业(ye)(ye)成(cheng)(cheng)本。目(mu)前,食品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)体(ti)(ti)(ti)系正(zheng)日益成(cheng)(cheng)为(wei)与国(guo)(guo)际(ji)贸(mao)易(yi)(yi)的(de)通行证,同时也(ye)正(zheng)成(cheng)(cheng)为(wei)发(fa)达(da)国(guo)(guo)家国(guo)(guo)际(ji)贸(mao)易(yi)(yi)的(de)技术壁垒。食品行业(ye)(ye)要(yao)跨越技术壁垒,就必须紧跟国(guo)(guo)际(ji)食品业(ye)(ye)的(de)发(fa)展潮流。因此(ci),积极采用国(guo)(guo)际(ji)先进的(de)食品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)体(ti)(ti)(ti)系,将(jiang)有(you)效减少技术法规、标准(zhun)和(he)(he)合格评定程序对国(guo)(guo)际(ji)贸(mao)易(yi)(yi)构成(cheng)(cheng)的(de)不必要(yao)障碍(ai),促进国(guo)(guo)际(ji)贸(mao)易(yi)(yi)自由化(hua)。


2、内部效益:
                   

提高食品企业的食品安全管理水平

 

       企(qi)业(ye)建立(li)ISO22000食品安(an)全管(guan)理体系并推(tui)行食品安(an)全管(guan)理体系认证制(zhi)度,有(you)(you)利于推(tui)动各种(zhong)技(ji)术法规和标(biao)准的(de)贯(guan)彻,促使企(qi)业(ye)按(an)照技(ji)术法规之标(biao)准实(shi)施管(guan)理或(huo)组织生产,规范自(zi)身行为(wei),从(cong)根本上(shang)提高(gao)企(qi)业(ye)食品安(an)全管(guan)理水平,增强员工卫生安(an)全意识,有(you)(you)效(xiao)控制(zhi)可(ke)能发生的(de)食品安(an)全事(shi)故。根据食品安(an)全危害的(de)显著程度分(fen)别采取(qu)有(you)(you)效(xiao)的(de)控制(zhi)措施,可(ke)以恰当的(de)配(pei)置资源,在有(you)(you)效(xiao)控制(zhi)危害的(de)同时降低运营成本,减(jian)少浪费,提高(gao)效(xiao)益。

 

保证产品质量,提高市场竞争力

 

      通过系统分析,明了(le)产品(pin)(pin)、过程(cheng)和环境中潜在的(de)食品(pin)(pin)安全(quan)危害及其(qi)安全(quan)风险(xian)水平,有利于针对性的(de)采取控制措施,避免控制失误,保(bao)证产品(pin)(pin)质(zhi)量,建(jian)立和维护(hu)企业市(shi)场信誉并增强竞争(zheng)力(li)。

 

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